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Plantes faciles à cultiver et qui donnent de bonnes et belles récoltes sans connaissances particulières.
Cette plante préfère les périodes où les températures sont plus fraîches, voire froides. Sa production est réduite en climat trop chaud. On la cultive généralement en début ou en fin de saison.
qu’elle soit cultivée dans les climats froids ou chauds, la plante annuelle germe, fleurit, produit des graines et meure au cours d’une même saison (cosmos).
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Apiacées Daucus carota var. sativus Bisannuelle
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Cette carotte cylindrique qui se démarque par sa chair très douce et croquante, d’une belle couleur orange même lorsqu’elle est très jeune. Cette variété aux grandes qualités de conservation est excellente fraîche, congelée ou en jus.
Nombre de jours pour la récolte : 65