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Plantes faciles à cultiver et qui donnent de bonnes et belles récoltes sans connaissances particulières.
Cette plante préfère les périodes où les températures sont plus fraîches, voire froides. Sa production est réduite en climat trop chaud. On la cultive généralement en début ou en fin de saison.
qu’elle soit cultivée dans les climats froids ou chauds, la plante annuelle germe, fleurit, produit des graines et meure au cours d’une même saison (cosmos).
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Accueil / Produits / Semences / Semences Potagères / Bette à carde / Bette à carde Rainbow mix – Bio
Chénopodiacées Beta vulgaris var. cicla Bisannuelle
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Cette très vieille variété originaire de l’Australie se démarque par ses pétioles aux couleurs vives rouge, rose, blanc, jaune et orange. La combinaison du limbe des feuilles vert foncé et fortement cloqué à la coloration des pétioles en fait un excellent choix pour les aménagements paysagers comestibles.
Les feuilles ne sont pas seulement un régal pour les yeux; elles le sont aussi pour le palais !
Les jeunes feuilles s’utilisent dans les salades et les sautés ou encore dans des plats comme les gratins et les flans. Le pétiole des feuilles matures est délicieux cuit et se prépare comme une asperge.
Nombre de jours pour la récolte : Jeunes pousses: 30 | Feuilles matures: 60
