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Plantes faciles à cultiver et qui donnent de bonnes et belles récoltes sans connaissances particulières.
Cette plante préfère les périodes où les températures sont plus fraîches, voire froides. Sa production est réduite en climat trop chaud. On la cultive généralement en début ou en fin de saison.
qu’elle soit cultivée dans les climats froids ou chauds, la plante annuelle germe, fleurit, produit des graines et meure au cours d’une même saison (cosmos).
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Brassicacées Isatis tinctoria Bisannuelle
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Largement cultivée au Moyen-Âge pour la teinture bleue qu’on obtenait de ses feuilles, cette plante bisannuelle rustique en zone 4 se distingue aussi par ses vertus médicinales et nectarifères.
Culture
La 1re année, elle produit une rosette de feuilles basses d’où s’élèvent des hampes florales jaunes de 1,2 m de hauteur l’année suivante. Les petites fleurs qui frémissent au moindre vent sont très populaires auprès des abeilles et autres insectes pollinisateurs. Même après la floraison du début de l’été, le plant reste attrayant. Les graines qui tombent au sol assurent une nouvelle production d’année en année. On la cultive au plein soleil, dans un sol bien drainé qui peut être riche ou pauvre.
Vertus médicinales
Les vertus médicinales du pastel des teinturiers vont du traitement des œdèmes, des tumeurs et des plaies au scorbut et aux maladies de la rate. En médecine chinoise traditionnelle, on utilise sa racine pour évacuer les toxines du sang, et soigner, entre autres, les cas de fièvre, de grippe, de méningite, d’abcès et d’infections cutanées. Sa feuille est quant à elle indiquée contre les délires, les pertes de conscience, et la gorge sèche et irritée.
