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Plantes faciles à cultiver et qui donnent de bonnes et belles récoltes sans connaissances particulières.
Cette plante préfère les périodes où les températures sont plus fraîches, voire froides. Sa production est réduite en climat trop chaud. On la cultive généralement en début ou en fin de saison.
qu’elle soit cultivée dans les climats froids ou chauds, la plante annuelle germe, fleurit, produit des graines et meure au cours d’une même saison (cosmos).
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Lamiacées Ocimum basilicum Annuelle
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Comme son nom l’indique, cette espèce de basilic pousse naturellement en Asie du Sud-Est.
Il se distingue par des feuilles allongées et pointues, vert moyen, portées par des tiges rouge vin très foncé qui se terminent par des épis de fleurs rose pourpre. Ces feuilles possèdent une saveur épicée qui rappelle celle de l’estragon, de l’anis, voire du clou.
Très prisé dans la cuisine thaïlandaise, il relève les soupes, les sautés et les plats épicés. Il produit particulièrement bien par temps chaud et en contenant, mais il ne doit pas alors manquer d’eau.
Nombre de jours pour la récolte : 65
