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Plantes faciles à cultiver et qui donnent de bonnes et belles récoltes sans connaissances particulières.
Cette plante préfère les périodes où les températures sont plus fraîches, voire froides. Sa production est réduite en climat trop chaud. On la cultive généralement en début ou en fin de saison.
qu’elle soit cultivée dans les climats froids ou chauds, la plante annuelle germe, fleurit, produit des graines et meure au cours d’une même saison (cosmos).
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À la fois utile pour préparer les lits de semences et marquer les rangs de semis, le râteau maraîcher est le compagnon par excellence du jardinier, maraîcher ou urbainculteur qui pratique une agriculture à échelle humaine.