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Plantes faciles à cultiver et qui donnent de bonnes et belles récoltes sans connaissances particulières.
Cette plante préfère les périodes où les températures sont plus fraîches, voire froides. Sa production est réduite en climat trop chaud. On la cultive généralement en début ou en fin de saison.
qu’elle soit cultivée dans les climats froids ou chauds, la plante annuelle germe, fleurit, produit des graines et meure au cours d’une même saison (cosmos).
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Ledum groenlandicum
9.00$
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Traditionnellement apprécié pour ses vertus, calmantes, anti-inflammatoires, antispasmodiques, antibactériennes, analgésiques, expectorantes, emménagogues.
Feuille et fleur au goût sucré et léger de menthe et de conifère.
Préparation :
En infusion : Infuser 2 à 3 feuilles froissées 15 ml (1 c. à table) de plantes séchées, déchiquetées légèrement, dans 250 ml (1 tasse) d’eau bouillante. Couvrir pour préserver les huiles essentielles. Infuser 5-6 minutes, filtrer et déguster 1 à 2 tasses par jour.
En cuisine: Utiliser comme condiment dans les plats de volaille et de viande, les sauces, les desserts, etc.
Mise en garde : L’ensemble des informations n’est donné qu’à titre indicatif et ne possède pas de visées thérapeutiques. Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant tout usage et à prendre toutes les précautions d’usage notamment en ce qui concerne les femmes enceintes et les interactions médicamenteuses.
Entière
Gastronomiques, Médicinales
