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Plantes faciles à cultiver et qui donnent de bonnes et belles récoltes sans connaissances particulières.
Cette plante préfère les périodes où les températures sont plus fraîches, voire froides. Sa production est réduite en climat trop chaud. On la cultive généralement en début ou en fin de saison.
qu’elle soit cultivée dans les climats froids ou chauds, la plante annuelle germe, fleurit, produit des graines et meure au cours d’une même saison (cosmos).
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Picea glauca, Picea mariana
6.75$
Produit disponible
Un mélange d’aiguilles d’épinette blanche et d’épinette noire.
Traditionnellement appréciée pour ses vertus immunostimulantes, expectorantes et digestives.
Préparation :
En infusion : Infuser 15 ml (1 c. à table de plantes séchées dans 250 ml (1 tasse) d’eau bouillante. Couvrir pour préserver les huiles essentielles. Infuser 10 minutes, filtrer et déguster.
Ou
Dans un chaudron, amener à ébullition 250 ml (1 tasse) d’eau. Ajouter 5 ml (1 c. à thé) d’aiguilles. Réduire la chaleur et laisser frémir doucement, sous couvert, 10 minutes. Laisser reposer 10 minutes, filtrer et déguster.
En cuisine: Utiliser les aiguilles comme aromate dans les plats de poisson, de viande, les soupes, les vinaigrettes, les desserts…
Mise en garde : L’ensemble des informations n’est donné qu’à titre indicatif et ne possède pas de visées thérapeutiques. Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant tout usage et à prendre toutes les précautions d’usage notamment en ce qui concerne les femmes enceintes et les interactions médicamenteuses.
Entière
Gastronomiques, Médicinales
