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Plantes faciles à cultiver et qui donnent de bonnes et belles récoltes sans connaissances particulières.
Cette plante préfère les périodes où les températures sont plus fraîches, voire froides. Sa production est réduite en climat trop chaud. On la cultive généralement en début ou en fin de saison.
qu’elle soit cultivée dans les climats froids ou chauds, la plante annuelle germe, fleurit, produit des graines et meure au cours d’une même saison (cosmos).
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Le mot basilic serait dérivé du mot grec « basileus » qui signifie roi. Arrivée en Europe il y a deux mille ans, le rituel voulait que le basilic soit coupé uniquement avec des couteaux en métal noble. Cette herbe au parfum unique, se décompose en de subtiles nuances dépendant de la variété.
