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Plantes faciles à cultiver et qui donnent de bonnes et belles récoltes sans connaissances particulières.
Cette plante préfère les périodes où les températures sont plus fraîches, voire froides. Sa production est réduite en climat trop chaud. On la cultive généralement en début ou en fin de saison.
qu’elle soit cultivée dans les climats froids ou chauds, la plante annuelle germe, fleurit, produit des graines et meure au cours d’une même saison (cosmos).
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Accueil / Espèce ancienne
L’être humain s’est fait agriculteur à partir de l’époque néolithique. Plusieurs espèces végétales cultivées depuis ont évolué au fil des sélections, mais d’autres sont restées à peu près les mêmes depuis leur entrée au potager. Elles forment le groupe des espèces anciennes.
