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Recette de pain aux tomates vertes

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On en fait du ketchup vert et des salsas, mais aussi des mets moins connus au Québec comme les tomates vertes frites (les Fried Green Tomatoes très populaires dans le sud des É.-U.). Les tomates vertes remplacent aussi les pommes dans la tarte ! Et que dire du pain aux tomates vertes ?

Cette recette de notre cru faites avec des tomates La Pasquale donne un pain haut en saveur qui se congèle très bien..

Tomates vertes – La Pasquale

Découvrez l’histoire de cette tomate ! : Histoire de légumes : La tomate La Pasquale

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